Nybakt til lunch

Startet dagen med brødbaking. Alt sammen ferdig stekt kl 10.15 det var ikke værst :) 


 Dagens oppskrift:

1,8 kg hvetemel. 1 kg finmalt rug, 250 g kruskakli, 3dl rapsolje, ca 1,5 l vann, 100 g fersk gjær, 4 ts salt.

Putter deigen direkte i brødform og ruller rundstykker uten å forheve, lar det heve ca 45 min. Steker brødene i 45 min og runstykkene i 25-30 min på 210 grader.

 

 

Nyt med måte min kjære leser :)

Unn deg selv noen nye innputt ved å LIKE min Facebook side

Nuk's Skriverier

Hilsninger, delinger, tilbakemeldinger ris og ros er alltid velkommen..

Setter jeg masse masse stOOOr pris på!!

#brød #bakverk #bakeglede #baguett #rundstykker #groverundstykker #hjemmebakt #sunt

2 kommentarer

elisebr

19.02.2017 kl.17:03

Så godt dem ser ut! :)

NUK

19.02.2017 kl.21:01

elisebr: Ja det kan jeg bekrefte de er også :) Tusen takk :)

Skriv en ny kommentar

hits